7- Descongele as carnes na geladeira
[the_ad id=”808″]A carne deve ser descongelada aos poucos, antes de ser preparada. Coloque em uma tigela apropriada e deixe na geladeira até descongele totalmente.
Não deixe a carne na água ou, passe-a sob água quente, pois isso estraga a aparência e o sabor.