4. Alimento enlatado, especialmente tomates
Este produto é um dos mais fáceis de se encontrar em promoções, alguns supermercados inclusive tem preços diferenciados para latas amaçadas.
Alimentos enlatados são perigosos, porque as latas são revestidas com BPA, que é um químico que altera a ação e quantidade de hormônios no corpo. Tomates enlatados são especialmente problemáticos, porque a acidez faz com que o BPA acabe indo para o alimento.
BPA têm “clara evidência de perturbação da atividade endócrina”.
Alternativas – Coma fresco ou use tomates congelados e no caso de embalagens de comida, preferir vidro sobre latas, que costumam ser forradas com BPA, e plásticos.
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