Arroz à grega – Especial para o Natal!
O natal é aquela data especial, que passamos com quem amamos e queremos sempre dar o nosso melhor, principalmente na cozinha, essa receita é aquela que vai deixar seu toque de amor no coração de cada um, acompanhe conosco essa receita maravilhosa, de arroz à grega especial para o natal, gostoso, prático e fácil de fazer.
Ingredientes do arroz à grega – especial para o Natal (serve em torno de 5 a 6 pessoas):
- 4 xícaras de arroz
- 8 xícaras de água
- 1 caixa de uvas-passas
- 150gr de bacon picadinho
- 250gr de queijo ralado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- um fio de óleo,
- cebola, alho, salsa, cheiro verde e cenoura a gosto
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Leve uma panela ao fogo com um fio de óleo e junte a cebola, o alho, a cenoura, e o bacon.
- Frite levemente todos os temperos, e adicione todo o arroz.
- Diminua o fogo, mexa o arroz com esses ingredientes e adicione um copo de água.
- Sal e pimenta a gosto.
- Coloque o restante da água e deixe o arroz cozinhar.
- Despeje o arroz pronto em uma tigela e junte a uva-passa, o milho, ervilha, o queijo, e a salsa e o cheiro verde.
- Misture tudo cuidadosamente e está pronto.
Bom apetite e um Feliz Natal!
