Bateu a fome? 11 pratos Fit pra você fazer em casa.

Sopa fria de pepino

Ingredientes

1 dente de alho
4 ou 5 pepinos descascados e sem sementes
1/2 cebola roxa
Suco de 1 limão
Hortelã e salsa picados, a gosto
Sal
1/3 xícara (chá) de iogurte desnatado
1/2 copo de água
1 pimenta pequena (opcional)

Modo de preparo

No processador adicione alho, pepino e cebola.
Junte suco de limão, sal, ervas, água e pimenta.
Bata por três minutos ou até que esteja tudo processado.
Junte o iogurte e bata mais um pouco.
Prove, ajuste os temperos e deixe descansar na geladeira por uma hora.
Retire da geladeira e sirva em seguida.

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