Bateu a fome? 11 pratos Fit pra você fazer em casa.

Creme de cenoura

Ingredientes
3 cenouras grandes
1 batata média
1 litro água
1 cebola média
2 colheres (sopa) salsinha picada ou folhinhas de manjericão
2 colheres (sopa) azeite de oliva
1 pedaço gengibre (cerca de 2 cm)
a gosto Sal
a gosto Pimenta do reino
Modo de preparo
Corte a cenoura, a cebola e a batata em pedaços e cozinhe na água até ficarem macias.
Bata tudo no liquidificador junto com o gengibre.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Na hora de servir, coloque um fio de azeite e decore com o manjericão ou salsinha por cima. Pode ser servida quente ou gelada.

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