Abobora Alimentos

Descubra os Benefícios de Comer Purê de Abóbora

Descubra os Benefícios de Comer Purê de Abóbora. O purê de abóbora desempenha um papel importante em bolos, sobremesas, receitas variadas. Para quem tem problema de intolerância de lactose, pode consumi-lá sem medo.

Veja a importância de considerar torná-lo uma parte mais regular em sua alimentação.

A Abóbora possui uma polpa linda de cor alaranjada e brilhante. É carregada de fibras e vitaminas e possui minerais essenciais. Muito fácil de incluir e preparar um purê de abóbora em uma variedade de receitas de doces a salgados.

Descubra os Benefícios de Comer Purê de Abóbora

Descubra os Benefícios de Comer Purê de Abóbora

Benefícios Digestivos

Nosso corpo necessita consumir fibras para o funcionamento saudável e normal do intestino. Então você deve consumir entre 20 e 35 gramas de fibra por dia, de acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard, mas muitas pessoas não comem por dia mais do que 15 gramas.

 

A fibra ajuda você a digerir a comida com eficiência, o que ajuda seu corpo a absorver os nutrientes de sua comida.

Saiba que, uma xícara de purê de abóbora fornece 7.1 gramas de fibra dietética. Purê de abóbora contém cerca de 10% de sua necessidade diária de potássio também.

Todos nós precisamos de quantidades adequadas de potássio para manter uma digestão saudável.

Benefícios para a Imunidade

Ao consumir, uma 1 xícara de purê de abóbora, pode fornecer 3,4 gramas de ferro, um mineral que ajuda a evitar que você adoeça ao apoiar um sistema imunológico forte.

Para os homens isso representa cerca de 43% dos 8 miligramas necessários por dia e para as mulheres cerca de 20% dos 18 miligramas do que elas necessitam.

A mesma porção de purê de abóbora contém 1.906 microgramas de vitamina A, que estimula o sistema imunológico, além de manter os olhos, ossos e dentes saudáveis.

 

Você precisa de 700 a 900 microgramas de vitamina A por dia, e a abóbora é uma excelente fonte.

Além de receber cerca de 15% das necessidades diárias de vitamina E de uma porção de purê de abóbora.

A vitamina E mantém o sistema imunológico funcionando adequadamente e também protege as células contra danos que podem levar a certos tipos de doenças, como o câncer.

Prevenção de Doenças

Os carotenóides, compostos que dão às abóboras sua cor alaranjada brilhante, são poderosos antioxidantes que desempenham um papel importante na prevenção de doenças.

De acordo com uma pesquisa publicada em 2014 na revista “Nutrients”, comer muitos alimentos ricos em carotenóides pode ajudar a prevenir vários tipos de câncer, incluindo câncer de pulmão, próstata e laringe.

Este artigo também aponta uma relação direta entre maior consumo de alimentos ricos em carotenoides e menor risco de doença cardíaca, derrame e endurecimento das artérias.

Continua >>>