Receitas para a quarentena

BOLO DE BANANA COM FARINHA DE ROSCA
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Ingredientes

3 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
6 bananas nanicas
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a banana até fazer um creme. Acrescente aos poucos farinha de rosca e ao fermento (previamente misturados) e vá acionando o botão pulsar do liquidificador.

Vire a mistura em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar.

Leve ao forno pré-aquecido 180º por, aproximadamente, 40 minutos.

Se quiser, polvilhe açúcar e canela sobre o bolo pronto mais uma Receitas para a quarentena.

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