Pão sem glúten: o pão é um dos alimentos mais consumidos no café da manhã e não é porque você está de dieta que precisa deixar esse item de fora da sua alimentação. Essa é uma receita que pode se encaixar muito bem na sua rotina diária!
Confira a receita passo à passo na próxima página!
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4 ovos
1 1/2 xíc. (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)
4 c. (sopa) de azeite de oliva
1 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
1/2 xíc. (chá) de polvilho doce
1/2 xíc. (chá) de fubá
1 c. (sopa) de açúcar demerara
1 c. (chá) de sal marinho (ou à gosto)
1 c. (sopa) de fermento biológico seco para pães
1. Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador. Adicione o fermento e bata novamente para misturar.
2. Despeje a massa em uma assadeira de pão, untada com azeite de oliva e farinha de arroz. Deixe crescer em um lugar aquecido até dobrar de tamanho.
3. Asse em forno médio pré-aquecido (180 graus) por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja completamente assado.
2. Despeje a massa em uma assadeira de pão, untada com azeite de oliva e farinha de arroz. Deixe crescer em um lugar aquecido até dobrar de tamanho.
3. Asse em forno médio pré-aquecido (180 graus) por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja completamente assado.
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