Panqueca de aveia: A panqueca de aveia é uma excelente opção para quem quer colocar de lado a farinha de trigo. Além de ser uma opção mais saudável, o resultado é muito saboroso e pode ajudá-lo a sair da rotina. O recheio é devido a um peito de frango desfiado com molho de tomate e bem temperado.
Panqueca de aveia
Massa:
1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia sem glúten
1 ovo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
Recheio de Frango com Cenoura ( ou use o recheio da sua preferência):
1 peito de frango já cozido e desfiado
2 cenouras raladas
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de amido de milho
sal e pimenta a gosto
cheiro verde picadinho a gosto
Molho:
2 dentes de alho
300ml de molho de tomate
sal e pimenta a gosto
A massa não tem segredo: Bate tudo no liquidificador e frita igualzinho a massa de panqueca normal.
Depois das massas prontas, recheie, enrole e vá colocando em um refratário.
[…] Qualquer pessoa que precisa perder peso deve cortar este tipo de alimentação do cardápio na dieta, até mulheres […]